Bagi sebagian orang, terlalu banyakmengonsumsi kafein bisa mengakibatkan insomnia dan rasa cemas yang berlebihan.Jangan hanya dilihat dari sisi negatifnya saja, coba pikir manfaatnya.Ternyata, penelitian menemukan manfaat terbaik dari kopi yang bisa memerangipenyakit berbahaya.
Kopi memiliki antioksidan yang baik daripadasumber lain, seperti buah dan sayuran. Dalam sebuah penelitian, manfaat kopiyang diminum dengan sedikit gula bisa memberikan efek positif lebih banyak dariefek negatifnya.
"Biji kopi menjadi salah satu tanamanyang bebas dari bahan kimia," ujar Beth Reardon, selaku Kepala NutrisiDuke Integrative Medicine. Dilansir dari Caring, simaklah lima fungsi kopi yangberguna untuk kesehatan Anda.
1. Mengurangi Risiko Terkena Diabetes Tipe 2
Beberapa peneliti menunjukan bahwa semakinsering Anda meminum kopi tanpa gula, semakin kecil kemungkinan terkena risikodiabetes tipe 2. Hal itu diperkuat dengan sebuah survei yang dilakukan olehUCLA School of Public Health and Medicine yang melibatkan lebih dari 700perempuan di tahun 2011. Hasil survei mengatakan, apabila wanita menopausememinum 4 cangkir kopi sehari mampu menurunkan risiko diabetes tipe 2 hingga 50persen.
Pada tahun 2009, para peneliti Australiamengatakan kalau setiap tambahan satu cangkir kopi dapat mengurangi risikodiabetes tipe 2 sebesar 7 persen. Penelitian tersebut dipublikasikan dalamjurnal 'Archives of Internal Medicine'.
Kopi dianggap bisa meningkatkan daya tahantubuh dengan glukosa yang penting bagi metabolisme tubuh, serta mencegahhancurnya proses produksi sel insulin. Selain itu, kopi meningkatkan kadarprotein yang disebut hormon seks pengikat globulin dalam darah (sex hormonebinding globulin/SHBG), yang memberikan perlindungan terhadap diabetes tipe 2pada orang yang kelainan genetik.
2. Melawan Kanker
Kopi pernah diyakini sebagai penyebab kanker.Namun, peneliti tidak mempertimbangkan faktor lain, seperti kebiasaan merokokdan minum alkohol. Kini, kopi terbukti bisa melindungi tubuh dari kankertertentu dengan memperbaiki DNA.
Pada tahun 2011, tim Harvard menjelaskan bahwawanita yang minum beberapa cangkir kopi sehari memiliki risiko lebih rendahterkena kanker endometrium. Sedangkan pria, 60 persen lebih rendah terkenarisiko kanker prostat mematikan bila mengonsumsi 6 cangkir kopi dalam sehari.Penelitian lain mengatakan kalau minum kopi dapat melawan risiko kanker ususbesar, kanker dubur, kanker mulut, dan kanker kerongkongan.
Kopi mengandung ratusan senyawa kimia,diantaranya senyawa antiinflamasi dan antioksidan yang sangat aktif, sepertimethylpyridinium. Kopi Espresso memiliki 2 sampai 3 kali lipat jumlah senyawaantikanker.
3. Menurunkan Risiko Demensia (Pikun)
Para ilmuwan masih belum sepenuhnya memahamiapa penyebab perubahan otak yang terkait dengan penyakit Alzheimer. Namun,mereka banyak belajar mengenai faktor demensia. Ternyata, kebiasaan meminumkopi hangat bisa menurunkan risiko tersebut.
Para riset dari Swedia dan Denmark mengadakansurvei terhadap lebih dari 1.400 orang dewasa yang mengonsumsi kopi setiaphari. Mereka yang minum 3 hingga 5 cangkir kopi per hari, 65 persen lebihrendah terkena risiko demensia daripada yang hanya meminum dua cangkir atautidak sama sekali. Antioksidan dari kopi dapat bekerja untuk mengurangi bentukdemensia vaskular.
Penelitian lain yang dilakukan pada hewanmenunjukkan bahwa kafein dalam kopi dapat meningkatkan efisiensi penghalangdarah otak, menggagalkan efek negatif dari kolesterol tinggi pada fungsikognitif, serta kemungkinan meningkatnya energi yang membuat Anda lebih aktif.
4. Melindungi Tubuh dari Penyakit Parkinson
Penyakit parkinson disebabkan karena adanyagangguan pada otak, yaitu sistem saraf pusat otak manusia yang mengalamikemunduran. Penyakit ini ditandai dengan ketidakteraturan pergerakan, kesulitanpada saat memulai pergerakan, dan kekakuan otot.
Untuk itu, kopi membantu menurunkan risikopenyakit parkinson bagi kaum pria. Pria yang mengonsumsi 2 hingga 3 cangkirkopi berkafein setiap hari memiliki risiko 25 persen lebih rendah terkenaParkinson.
Awalnya, peneliti tidak yakin jika kafeincukup bermanfaat melindungi pria dari parkinson. Namun, sebuah penelitianmenemukan sebuah gen yang disebut GRIN2A, yang tampaknya dapat melindungi tubuhdari serangan penyakit ini.
5. Mencegah Depresi
Kopi dapat menurunkan risiko depresi menurutbeberapa peneliti. Para ilmuwan dari Harvard School of Public Health melaporkanjika orang yang minum 4 cangkir kopi atau lebih per hari memiliki risiko 20persen lebih rendah mengalami depresi. Sedangkan, orang yang mengonsumsi 2sampai 3 cangkir kopi sehari memiliki risiko 15 persen lebih rendah.
Memang tidak ada yang memastikan, tapi satuteori menyatakan bahwa kopi melindungi diri dari depresi. Kafein dalam kopibisa meningkatkan energi dan mood dalam jangka pendek.
